Stephan Herbert - Rosé de Saignee 2018

Deze cuvée is gemaakt van Pinot Noir-druiven die 18 uur worden gemacereerd, gevinifieerd en 10 maanden rijpen in eikenhouten vaten voordat ze 3 jaar in de kelder rijpen. Er wordt dus geen rode wijn bij witte wijn gevoegd. De kleur van deze rosé Champagne ontstaat door de maceratie van de zwarte druiven. Een krachtige rode kleur versierd met fijne zachte elegante bubbels, waarbij een intense neus van aroma's van rood fruit zicht onthuld. Deze wijn heeft een lange afdronk en tevens een prachtige fraicheur. Drink het bij warm weer lekker gekoeld of bij het avondeten als vervanger van de rode wijn, deze champagne is er voor elke gelegenheid!